Banquete / Catering de boda

Tartas de boda para sorprender a tus invitados

La tarta de boda es uno de los elementos más esperados y fotografiados en una boda. No solo es la gran protagonista del momento del postre, sino también una pieza central que refleja el estilo y la personalidad de la pareja. 

Cómo elegir la tarta de la boda

Elegir la tarta perfecta puede no parecer fácil, pero con los consejos adecuados, puedes encontrar la tarta que complemente a la perfección tu día especial. ¿Quieres escoger la la tarta de boda más original? Te mostramos cómo elegir la tarta de la boda en sencillos pasos.

El primer paso para elegir la tarta de boda es definir el estilo y temática de tu boda. La tarta debe complementar la decoración y el ambiente del evento. Por ejemplo, si tu boda es clásica y elegante, una tarta de bodas blanca con detalles en oro o flores de azúcar puede ser perfecta. 

El segundo paso a seguir es decantarte por el sabor. ¡Pruébala! Esta, seguramente, sea la parte más divertida del proceso. Olvida los sabores tradicionales y prueba opciones exóticas como coco o mango, o innovadoras como red velvet. 

Determina el tamaño de la tarta según el número de invitados. Consulta con tu pastelero para asegurarte de que la tarta sea suficiente para todos. Otra opción es combinar la tarta principal con cupcakes o helados.

El último paso para elegir la tarta de la boda será personalizarla con detalles que reflejen tu personalidad y la temática de la boda. Por ejemplo, con toppers personalizados, flores frescas, detalles comestibles o diseños geométricos. 

5 tipos de tartas de boda muy originales

Ahora que ya sabes cómo elegir la tarta de la boda, ¿quieres descubrir cuáles son las 6 tartas de boda más originales?

1. Naked Cake

Las tartas naked han ganado popularidad en los últimos años por su aspecto rústico y natural. Estas tartas no están completamente cubiertas de glaseado, lo que permite ver las capas de bizcocho y relleno. Se decoran con frutas frescas, flores comestibles y un toque de azúcar glas.

2. Tarta geométrica

Las tartas con diseños geométricos son perfectas para bodas modernas y vanguardistas. Puedes elegir formas como triángulos, hexágonos o rayas en colores metálicos. ¡Será todo un acierto!

3. Drip Cake

Las drip cakes están decoradas con glaseado o ganache fluido que cae por los bordes de la tarta. Estas tartas suelen estar adornadas con elementos que llaman la atención por sus colores, como golosinas, frutas, flores o macarons.

4. Tarta de acuarela

Las tartas de boda pintadas a mano con efecto acuarela son verdaderas obras de arte. Los pasteleros utilizan técnicas de pintura comestible para crear diseños únicos y coloridos de los que destacan, además de su sabor, su estética. Son ideales para bodas románticas.

5. Torre de macarons o de donuts

En lugar de la tarta tradicional, algunas parejas optan por una torre de dulces, como pueden ser macarons o donuts. Además de original, será muy fácil de repartir entre los invitados.

Elegir la tarta de boda perfecta requiere tener en cuenta el estilo de la boda, probar sabores, considerar el tamaño y personalizar el diseño. Optar por tartas de boda originales y bonitas no solo sorprenderá a tus invitados, sino que también añadirá un toque especial y único a tu celebración.